Midus
-
Midus - fermentuotas gėrimas nuo seno gaminamas mūsų kraštuose. Midus būna įvairaus stiprumo, pagamintas iš įvairaus medaus, be priedų ir su (žolelės, ąžuolas, vaisiai, uogos ir pan.), virtas ir nevirtas, ir t.t. Tačiau svarbiausias ingredientas, kuris medaus misą paverčia midumi yra mielės. Meduje didesnę dalį cukrų sudaro fruktozė. Šiame skyrelyje atrinkome tas mieles, kurios lengviausiai susitvarko su fruktoze, todėl užtikrinama sklandi fermentacija. Taip pat ir maistinės medžiagos mielėms padeda atlikti darbą, ypač jei gaminame stipresnį midų.
1 - 15 iš 15LALVIN QA23, sausos mielės, 5 g„Lalvin QA23“ yra puikus pasirinkimas tokiems vyno stiliams kaip „Chardonnay“, „Sauvignon Blanc“, „Sémillon“, „Chardonel“ ir „Gewürstraminer“.
1.59 €1.90 €Sutaupykite 0.31 €LALVIN EC-1118 Prise de Mousse, sausos mielės, 5 g„Lalvin EC-1118“ yra originalus „Prise de Mousse“ štamas - stiprus, greitas, patikimas, neutralus.
1.59 €1.90 €Sutaupykite 0.31 €Sausos vyno mielės "Mangrove Jack's SN9" 8 gSausos vyno, sidro ir midaus mielės.
1.48 €2.95 €Sutaupykite 1.47 €Oenoferm CHAMP, 500 gŠampanės regione atrinktos Bayanus padermės mielės, skirtos putojančio ir kitokio vyno gamybai.
28.31 €31.46 €Sutaupykite 3.15 €
Oenoferm Freddo F3, 100 gYpatinga vyno mielių rūšis tinkama fermentuoti vyną žemose temperatūrose.9.90 €Erbslöh Vitamon® Combi 1 kgVitamon® Combi - maistinių medžiagų vynui mišinys, užtikrina sklandžią fermentacijos eigą, kompensuoja miso trūkumus ir taip skatina mielių apykaitą ir su tuo susijusį geresnį aromato susidarymą.
13.46 €14.95 €Sutaupykite 1.49 €
Erbslöh VitaFerm® Ultra F3, 1 kgVitamon® Ultra - maistinių medžiagų mišinys, užtikrina sklandžią fermentacijos eigą, kompensuoja miso trūkumus ir taip skatina mielių apykaitą ir su tuo susijusį geresnį aromato susidarymą.29.50 €
NUTRIVIT Vinoferm mitybinė terpė mielėms, 50 gVitaminų, mineralų, amino rūgščių ir kitų mielėms reikalingų medžiagų mišinys.9.99 €
Midaus gamybos rinkinys su žolelių mišiniuMūsų daugelio metų sukauptos midaus gamybos patirties produktas, padėsiantis pasigaminti 25 litrus nuostabaus midaus.6.90 €
