Sukuriamas aštrokas, ryškus, kartais stiprus aromatas. Įprastai, ši rūšis būna sausoka, šiek tiek saldaus poskonio.
Saldumas: Sausas
KIEKIS: 4,5 L vyno (apie 6 vnt. vyno butelių) arba fermentacijos pradžioje pridėjus 4 kg cukraus, o dar geriau gliukozės, pasigaminsite 23 L (apie 30 vnt. vyno butelių).