Ypač šviesus kviečių salyklas, suteikiantis gaivų aromatą ir tipišką viršutinio fermentavimo kvietinio alaus skonį. Šis salyklas gaminamas tik iš aukščiausios kokybės, rinktinių salyklinių kviečių veislių, kurios gamybos procese nėra linkusios tamsėti. Dėl žaliavos savybių baltymų kiekis yra šiek tiek nuosaikesnis nei įprasto BEST kviečių salyklo.
Panaudojimas: kvietiniai, šviesieji, bealkoholiai, su sumažintu alkoholio kiekiu, viršutinės fermentacijos, „Kolch“, įvairūs eliai.