Sausos vyno mielės "BIOFERM DOUX" 7 g

Šios mielės skirtos saldesniems vynams gaminti, nes pasižymi žemesne atenuacija, t.y. galutiniame produkte lieka daugiau cukraus nesufermentuoto nei su įprastomis mielėmis. Kadangi šios mielės beveik nevartoja fruktozės, liekamas cukraus lygis gali būti 5-15 g/litre. Gamina vaisiškus baltus ir švelnius raudonus vynus. Taip pat tinka vaisių vynui. Pagamina mažai acetaldehidų. Idealus fermentacijos temp. diapazonas nuo 15 iki 20 °C. Vidutinė alkoholio tolerancija: 12-14%.

Dozavimas: 2-3 g/10 litrų.

Kilmės šalis Belgija. Galiojimo data ant pakuotės.