Šios Amerikos Vakarų pakrantės alaus mielės pasižymi aukšta flokuliacija (geru nusėdimu), vidutine arba gera atenuacija. Teisingai naudojant gamina mažai esterių bei vaisinių prieskonių, dažniausiai apibūdinamos kaip neutralios elio mielės, dėl aukštos flokuliacijos gali sumažinti apynių kartumą.