Viršutinės fermentacijos mielės amerikietiškiems eliams virti. Šios mielės išgrynina alaus skonį, o tai itin tinka siekiant išryškinti apynių charakterį. Tinka amerikietiškiems šviesiems eliams, amerikietiškiems double IPA, amerikietiško stiliaus imperiniam stautui ir kt.
Atenuacija – aukšta.
Flokuliacija – aukšta.
Naudojimas: turinį tolygiai išbarstykite misos paviršiuje (maks. 23 l). Geriausia fermentuoti 18-23 laipsnių temperatūroje.
Saugojimas: laikyti šaldytuve.
Galiojimas nurodytas ant pakuotės.
Sudėtis: sausos mielės (mielės, emulsiklis E491)