Diastatinė galia WK 250
BEST „Chit“ salyklas
Šis salyklas turi ypač daug vadinamųjų pradinių fermentų (= didelė diastatinė galia). Tai pagerina medžiagos virsmą krakmolu ir taip padidina išeigą. BEST Chit Malt neturi įtakos alaus spalvai. Su nesalyklinėmis medžiagomis rekomenduojama maišyti 1:1.
Naudojamas subalansuoti labai tirpiems, lengvesnį kūną formuojientiem salyklams, taip pat dėl standesnės putos.
Diastatinė galia: 250 WK
Panaudojimas: visi alūs.
Spalva 4 EBC