"LalBrew® Farmhouse™" alaus mielės, 11 g

	„LalBrew Farmhouse™“ tai nediastatinė, hibridinė mielių rūšis, kuri buvo specialiai parinkta „Saison“ ir „Farmhouse“ stiliaus alums gaminti. Šis 
produktas yra „Renaissance Yeast“ Vankuveryje BC, Kanadoje, tyrimų ir plėtros darbo rezultatas. LalBrew Farmhouse™ mielės buvo atrinktos
naudojant pažangiausius dauginimo metodus. "Renaissance Yeast" tyrinėtojų komanda naudojo klasikinius, ne GMO metodus, kad pašalintų STA1
geną, atsakingą už Saison mielių diastatinį aktyvumą. Šių mielių darbas užtikrina reikiamą cukraus apdorojimą, sausam rezultatui pasiekti. Be to,
Kalifornijos Deiviso universiteto (JAV) patentuota technologija užtikrina, kad mielės nesudarys sieros turinčių junginių, todėl pagerėja šių mielių
kuriamos aromatinės savybės.

• Saccharomyces cerevisiae
• Flokuliacija: žema
• Atenuacija: aukšta
• Rekomenduojama fermentacijos temp. 20-30 °C
• Dozavimas: 50-100 g/hl

Gamintojas: Lallemand Gmbh, Austrija.