Prekių katalogas

  • Kalcio chloridas 36%
    Šis tirpalas pagamintas iš gryno ir natūralaus kalcio chlorido E509 (tinka maistui), jame yra 36% kalcio chlorido. Ši aludarių druska dažnai naudojama komercinėse alaus daryklose. Chloridai suteikia minkštesnį, pilnesnį ir saldesnį skonį alui, o kalcis prisideda prie geresnės baltymų flokuliacijos ir skonio stabilizavimo. Didžiausias kalcio ir chloridų kiekis, kurį galima naudoti alaus gambyoje yra 200 mg/l.