Duonius - iš salyklo

Su šiuo rinkiniu pasigaminsite 17 litrų alaus

Pradinis tankis (OG) – 1.070

Galutinis tankis (FG) – 1.020

Alkoholio koncentracija apie 6,6%

Spalva apie 86 EBC

Kartumas apie 18 IBU

Fermentacijos laikas apie 1 sav., brandinimo laikas 2-3 sav.

Rinkinį sudaro:

fermentuojamos medžiagos:

4 kg miežių salyklas "Maris Otter Pale ale"

0,5 Kg karamelinis miežių salyklas "Best Caramel Pils"

1,1 Kg karamelinis miežių salyklas "Best Special X"

0,1 Kg skrudintas miežių salyklas "Best Black"

Apyniai:

40 g “Saaz” apynių (60 min. virimo);

20 g “Saaz” apynių (10 min. virimo).

Mielės:

sausos alaus mielės LalBrew Windsor 11gr. - 1vnt.