Prekių katalogas

  • „Servomyces™“ – tai natūraliai praturtintos vienos padermės alaus mielės, naudojamos kaip biologinė mielių maistinė medžiaga. „Servomyces™“ dauginimo ir džiovinimo procesas buvo specialiai sukurtas taip, kad sukauptų įvairius mikroelementus ir elementus, kurie yra būtini fermentacijos metu.

    Privalumai:

    • Gali žymiai sutrumpinti fermentacijos laiką;

     

    • Gerina mielių nusėdimą;

     

    • Skatina maltozės ir maltotriozės įsisavinimą, priklausomai nuo alaus rūšies, todėl gaunamas didesnis alkoholio kiekis;

     

    • Stimuliuoja baltymų sintezę ir mielių augimą, todėl dauginimosi metu padidėja biomasės kiekis;

     

    • Pašalina aitrias sieros natas ir sukuria švelnesnį, labiau subalansuotą alų.

    Dozavimas:

    1 kapsulė - 4-26 l misos.

    Naudojimo būdas:

    Kapsulę įmeskite į verdančią misą likus 10 min. iki virimo pabaigos. Taip pat galima šią priemonę supilti tiesiai į fermenterį (jeigu neverdama) atidarius apsauginę kapsulę.