Aukštos alkoholio tolerancijos midaus mielės. Šios mielės pagamina daug esterių ypač dirbdamos žemoje temperatūroje, taip pat gali atlikti darbą plačiame temperatūros diapazone.
Atenuacija – labai aukšta.
Flokuliacija – aukšta.
Naudojimas: turinį tolygiai išbarstykite misos paviršiuje (maks. 23 l). Geriausia fermentuoti 15-30 laipsnių temperatūroje.