Sausos "SACCHAROMYCES BAYANUS" rūšies mielės. Puikiai tiks gaminti saldžius putojančius vynus, bei sidrus. Šios mielės turi didelę toleranciją alkoholiui.
Visos "Mangrove Jack's" vyno mielės supakuotos kartu su maistinėmis medžiagomis, todėl naudojant šias mieles, nereikės pirkti papildomai maistinių medžiagų.
Dozavimas: 8 g - 25 L
Rekomenduojama fermentacijos temperatūra - 22-26 C.