Sausos "SACCHAROMYCES CEREVISIAE" rūšies mielės. Specialiai subalansuotos mielės gaminti vaisiškus baltus/rausvus vynus. Tai puikus pasirinkimas, jei vaisiai naturaliai rugštūs.
Visos "Mangrove Jack's" vyno mielės supakuotos kartu su maistinėmis medžiagomis, todėl naudojant šias mieles, nereikės pirkti papildomai maistinių medžiagų.