Optimizuoja putos savybes ir suteikia alui išbaigtą charakterį, kuris primena iš BEST „Pilsner“ salyklo virto alaus pobūdį.
Specialaus proceso metu miežiai perdirbami į salyklą, karamelizuojami ir galiausiai švelniai paskrudinami. Taip atsiranda karamelės aromatas. Kaip vienas populiariausių karamelinių salyklų, šis salyklas pasižymi išskirtiniu efektyvumu ir puikiomis skonio savybėmis.