Mielės buvo atrinktos dėl savo savybiės pagaminti puikų Saison stiliaus alų. Dėl gausaus esterių ir fenolių išskyrimo, alaus aromatas gaunamas vaisinis, prieskoninis ir pipirinis.
Rekomenduojama fermentacijos temperatūra – 17-22 laipsniai C.
Flokuliacija žema.
Galutinis tankis žemas.
11 g pakuotė
Galiojimas nurodytas ant pakuotės.
Sudėtis: mielės, emulsiklis (E491).
Gamintojas: Lallemand Gmbh, Austrija.
Platintojas: UAB "Savas Alus", Antakalnio g. 83-1A.