Šviesiam auksaspalviui švelnaus skonio kvietiniam alui su stipriu vanilės ir banano aromatu ir ilgai išliekančiu poskoniu. Šios mielės gėrimui suteikia šilkinio skonio ir tirštos konsistencijos. Tinka gaminti Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen ir kt.
Atenuacija – vidutinė.
Flokuliacija – žema
Naudojimas: turinį tolygiai išbarstykite misos paviršiuje (maks. 23 l). Geriausia fermentuoti 18-30 laipsnių temperatūroje.
Saugojimas: laikyti šaldytuve.
Galiojimas nurodytas ant pakuotės.
Sudėtis: sausos mielės (mielės, emulsiklis E491)