BEST „Caramel Munich III (Crystal Malt)“ salyklas
Sustiprina tipišką karamelės aromatą. Jis suteikia alui žymiai tamsesnės spalvos, tvirtesnę putą ir „charakterio“ išbaigtumo.
Specialaus proceso metu miežiai perdirbami į salyklą, karamelizuojami ir galiausiai skrudinami.
Salyklo spalva gali būti išgaunama pagal užsakovo pageidavimą ± 10% intervale.
Panaudojimas: lageriai, „Marzen“, kvietiniai, tamsieji „Bockbier“, specialieji, kiti.
Spalva 160 EBC