Pirmosios tikros sausos Saccharomyces Carlsbergensis „lager“ ir „pilsner“ alui. Pastebimi švelnūs vaisiniai ir esterių pustoniai. Taip pat tinkami stipresniam alui iki 22°.
Sedimentacija: aukšta Galutinis tankumas: vidutinis Fermentacijos temperatūra – 9 - 15°C (ideali - 12°C) Dozavimas: 11,5 g /20 - 30 l – jei misos fermentaciją pradedate kambario temperatūroje, dvigubai tiek – jei fermentacija pradedama 9 - 15 °C.