Šios kvietinio alaus mielės naudojamos daugelyje alaus bravorų. Munich Classic mielės atrinktos dėl savo savybių, kurios padeda išryškinti aromatus, bei suteikti alui daugiau "kūno". Šis produktas puikiai tiks gaminant bavariško stiliaus kvietinius alus ir padės pasiekti aukščiausių rezultatų.
Flokuliacija: Žema.
Galutinis tankis: vidutinis-aukštas.
Rekomenduojama temperatūra: 17-25 C.
Dozavimas: 50-100 g/hl.
Galiojimas nurodytas ant pakuotės.
Sudėtis: mielės, emulsiklis (E491).
Gamintojas: Lallemand Gmbh, Austrija.
Platintojas: UAB "Savas Alus", Antakalnio g. 83-1A.